El triángulo de mayor éxito

El triángulo Toblerone es probablemente la simbiosis más cercana y de mayor éxito entre un producto y su envase. Theodor Tobler y su primo Emil Baumann crearon la forma con la invención del chocolate relleno en 1908. El famoso envase de cartón fue una parte del éxito desde el primer día. El resultado es un icono único.

El éxito meteórico de Toblerone se inició en 1908, cuando Emil Baumann, primo y director de producción de Theodor Tobler en la empresa, descubrió un producto especial de turrón durante un viaje de negocios a través de Alsacia. Según la leyenda, la misma noche después de su regreso, los dos primos trabajaron juntos con ollas en la cocina de Theodor Tobler y trataron de combinar chocolate con leche y la mezcla de miel de almendra blanca.

Producción sostenible

El producto alcanza una sostenibilidad notable, debido a los envases de cartón. Hoy en día, nuestros consumidores y la política esperan que las materias primas deriven de un cultivo sostenible y que la fabricación resulte en lo posible en una pequeña huella ecológica. Estoy orgulloso de decir que Toblerone cumple con estas expectativas.

Crecimiento sostenible

El característico envase de cartón fue rediseñado cuidadosamente en 2000: el logotipo blanquiazul Tobler ha desaparecido y ha sido sustituido por el Matterhorn en el envase.
Pero la forma característica se mantiene sin cambios, es una parte integral del núcleo de la marca. La forma triangular sigue siendo el elemento más importante en la comunicación de marca. Incluso sin el logotipo, o en diferentes colores, los distinguidos envases de cartón se reconocen inmediatamente como Toblerone.
El cartón es – y sigue siendo – la tarjeta de llamada del producto: sostenible, protector, agregando valor, promocionando las ventas y honesto.

Gestión de marca digital

El enfoque de la comunicación hacia los consumidores ha cambiado respecto a los canales de comunicación – y hoy, los canales digitales juegan un papel cada vez más prominente. Los consumidores y otras partes interesadas de hoy buscan un diálogo con la marca o la empresa detrás de la marca. Uno de los problemas de las marcas en Internet ya ha sido resuelto: la silueta de los envases de cartón da a Toblerone un aspecto inconfundible.
Los consumidores están informados e interesados y comparten sus opiniones – tanto positivas como negativas – abiertamente. Se convierten en embajadores de la marca a través de la difusión viral de las campañas que les atraen. Por otra parte, la crítica de empresas o marcas se difunde con la misma rapidez. Los procesos transparentes y las responsabilidades ayudan a manejar este canal hasta la fecha, correctamente y de forma competente , afirma Daniel Meyer, Director General de Mondelēz Suiza

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Embalajes sotenibles

El Senado ha aprobado por unanimidad, una Moción en la que insta al Gobierno a crear un Grupo de Trabajo, en el seno del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, para el fomento de los embalajes sostenibles en la distribución comercial.

Esta iniciativa, pionera en Europa, no solo sitúa a España al frente de los países comunitarios en prevención de residuos, sino que va a suponer la sustitución de envases y embalajes no sostenibles por otros afines con el medio ambiente.

En los últimos años venimos observando que en España se ha conseguido una concienciación social a favor del consumo de productos sostenibles, y contra el despilfarro y la generación de residuos. Un buen ejemplo de ello es la reducción del uso de las bolsas de plástico en grandes superficies. Este tipo de medidas supone un gran avance pero queda aún mucho por hacer.

Si observamos las estanterías de cualquier supermercado, o incluso si nos damos una vuelta por la sección más verde del hipermercado, la de frutas y hortalizas, es fácil darse cuenta que muchos envases y embalajes continúan siendo de materiales no sostenibles, cuando la Ley de Residuos pone de relieve que los consumidores prefieren materiales sostenibles, como el papel, el cartón o la madera, en los envases y embalajes de los productos que consumen.

Sin duda las principales demandas del consumidor a los envases y embalajes del futuro son:

  • el respeto al medio ambiente y la apuesta por la sostenibilidad
  • en la misma medida que exigen ecodiseño o la innovación en envases inteligentes y activos que avalan la seguridad alimentaria y que reducen el desperdicio alimentario.

La creación de este grupo de trabajo refleja la preocupación de gobiernos, instituciones, empresas y consumidores sobre la sostenibilidad y el factor medioambiental en todo el ciclo de vida del producto, a la vez que se refiere a los envases y embalajes como un elemento imprescindible en la cadena de distribución de cualquier producto. Además recuerda también que el uso de embalajes sostenibles contribuye a la protección de la capa de ozono y a la prevención del cambio climático.

Esta iniciativa es una respuesta para afrontar los nuevos escenarios de competitividad, que exigen tener en cuenta el impacto medioambiental y la reducción de la nocividad en los mismos. El camino para una producción basada en criterios económicos, sociales y medioambientales, que a la vez incorpore una mejora de la excelencia y la competitividad de nuestras empresas y productos.

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