Entrevista neobispress a LIBRA ARTES GRÁFICAS

Presentamos en neobis la entrevista a Héctor Sanz, CEO de Libra Artes Gráficas S.A. Una empresa asociada a neobis en constante evolución, comprometida con el producto ecológico de calidad y la reducción del impacto medioambiental.

¿Cuál fue el origen de Libra Artes Gráficas?

Mucho ha llovido ya desde aquel 1983… Mi padre, Manuel Sanz, había estado toda la vida dedicándose a las artes gráficas, primero como maquinista y más tarde en la parte comercial. Pero llegó un momento en que decidió crear Libra Artes Gráficas, nacido desde su concepto para basarse en un servicio y calidad impecables.

¿Cuáles son las claves para que la empresa siga siendo un proyecto viable y competitivo?

La principal, escuchar a los clientes, y con ello, tomar las decisiones necesarias con la previsión idónea para seguir siendo un colaborador idóneo. Algunos cambios serán más fáciles, y otros más tediosos y complejos (aún recordamos cuando eliminamos nuestra sección de impresión de tinta grasa convencional para evolucionar a la impresión UV), pero lo importante es estar en constante metamorfosis.

Quedarse quieto es ir hacia atrás: hemos de movernos para seguir estando en forma.

¿Qué os diferencia en el mercado del packaging en España?

Sin duda alguna la agilidad y vocación de servicio excelente: nuestro tipo de trabajo nos permite que sea habitual recibir un arte final hoy y entregar los estuches terminados en plazos inferiores a una semana, sin perder de vista ni un ápice la calidad ni los acabados.

Si le unimos la parte de asesoría de diseño estructural, elección de materiales, impresión y acabados, Libra representa un partner totalmente implicado, dirigido fundamentalmente a cosmética, farmacia, higiene y otros clientes que necesitan alto valor añadido y una respuesta rápida.

¿Cómo afrontáis el desafío de la digitalización del sector?

Más que afrontar un desafío es aprovechar la oportunidad que nos brindan los medios actuales: mejor comunicación con todos los miembros implicados (desde clientes a proveedores). Y eso se traduce en una mayor capacidad productiva y minimización de errores.

Este mundo se mueve ya muy rápido y nos tienen que acompañar los vehículos y las formas de producción.

Pero todo se ha magnificado después de la llegada forzosa del teletrabajo: Todos estamos conectados constantemente y el servicio personalizado e inmediato se vuelve obligado. La digitalización completa de todos los procesos posibles nos ayuda en esa labor.

¿Cómo dibujarías el futuro empresarial más cercano? ¿Es prometedor el futuro del packaging?

Personalmente veo las artes gráficas como un conjunto de submercados que, a su vez, se dividen en varios modelos. Uno de esos submercados (totalmente distinto a la impresión convencional) es el packaging: pero es que dentro de él encontramos la parte de embalaje primario (en contacto con el producto), secundario (estuche creativo y con comunicación habitualmente) y terciario (más para protección externa).

La venta por internet ha multiplicado el embalaje terciario y su consumo ha crecido exponencialmente. Los grandes fabricantes se “comen esa tostada”, principalmente por capacidad y por precio.

Es en el embalaje secundario, donde intentamos desarrollar nuestra actividad, creando y produciendo packaging, en tiempo y calidad excelentes.

Cada empresa deberá encontrar su sitio pero siempre dirigida a una especialización, ya sea de producto o de precio. Por eso, veo un panorama con empresas pequeñas o muy grandes, que se basen en agilidad y servicio o, por el contrario, busquen capacidad y precio.

Tendencias en la Comunicación Gráfica

Quizá lo que más se nos está demandando a día de hoy es la producción sostenible y la utilización de elementos reciclados y sin plásticos. Prima el concepto ecológico sobre la calidad percibida y la comunicación llamativa.

Y esto ha llegado para quedarse. Gran parte de nuestros esfuerzos van dirigidos hacia la búsqueda de materiales más ecológicos y la reducción del impacto medioambiental. Ya no es una moda: es una filosofía de trabajo, una premisa y una orden que baja en cascada desde nuestros clientes. Ya es un honor colaborar con esas tareas e integrarnos como parte de nuestros clientes en sus esfuerzos.

Además, la gestión de cadena de custodia ya es un must. Casi el 100% de nuestros trabajos están certificados y es un orgullo potenciarlo cada vez más.

¿Qué buscáis en vuestro equipo de trabajo?

Quizá uno de los mayores capitales de Libra es el humano: un equipo de trabajo implicado y con ganas de hacer las cosas bien, en todos y cada uno de los puestos de trabajo. Un grupo perfectamente engranado y bien comunicado, manteniendo comunicación plena entre todos los miembros.

¿Qué buscamos cuando alguien entra a Libra? Que encuentre su sitio en el engranaje y se mueva como un todo. Así, conseguiremos trabajar del mejor modo posible, más eficiente y, por qué no decirlo, más cómodo y feliz. Tenemos el orgullo de saber que nuestro equipo permanece con nosotros año tras año, con una rotación casi inexistente, y sobre todo, manteniendo la misma ilusión de hacer las cosas bien e intentando aprender algo nuevo constantemente.

¿Qué valor añadido crees que aporta una asociación como neobis a Libra?

Fundamentalmente información y una mano amiga a la hora de trabajar: Nuestro trabajo es producir; neobis nos hace la vida un poquito más fácil con su gestión.

¿Qué te relaja tras un frenético día de trabajo?

Sin duda sonará a tópico, pero jugar con mi hija o hablar de cómo nos ha ido el día, es lo que me hace tener más fuerza y más ganas en cada momento.

Un lugar donde perderte

Mi lugar favorito para escaparme unos días es con total seguridad Formentera. Pero, siempre la compañía y todo ese equipaje que llevamos en el coco son los que te hacen perderte lleno de emociones e ilusión.

Un lugar y una fecha

Verano de 2006: Recuerdo siempre con una sonrisa todos y cada uno de los momentos junto a mi padre, Manuel Sanz, cuando hicimos los grandes cambios de Libra, desde una pequeña nave cerca de la Plaza Castilla, hasta las instalaciones actuales de Torrejón de Ardoz.

Risas, cabreos, disgustos y muchísimo trabajo y nervios, pero algo muy bonito de recordar.

Una cita

«Para quedarte donde estás tienes que correr lo más rápido que puedas. Si quieres ir a otro sitio, deberás correr, por lo menos, dos veces más rápido». La Reina Roja en A través del espejo y lo que Alicia encontró allí (Lewis Carroll, 1871).

Un libro

A través del espejo y lo que Alicia encontró allí (Lewis Carroll, 1871)

La Reina Roja: «Para quedarte donde estás tienes que correr lo más rápido que puedas. Si quieres ir a otro sitio, deberás correr, por lo menos, dos veces más rápido»


DIN Impresores, primera empresa gráfica en el mundo en instalar la DM SMARTLINER

DIN Impresores se ha convertido en la primera empresa a nivel mundial en contar en sus instalaciones con el modelo DM Smartliner que tanto éxito ha reportado a su creadora y explotadora de servicio, Leonhard Kurz.

La explotación de la máquina de transferencia Digital Compacta para la Metalización Digital sobre Papel y Cartón había sido hasta ahora exclusividad de la central alemana Leonhard Kurz.

"Hemos apostado por DIN porque estamos convencidos que es la empresa idónea para su óptimo rendimiento, optimización y desarrollo, capaz de emplear todas las funcionalidades que la máquina ofrece", afirma Jordi Girald Mielgo, Worldwide Business Development Director Digital Solutions en Leonhard Kurz Stiftung & Co.KG

Por su parte, Patricia García - Manso, CEO de DIN Impresores tiene claro que con esta incorporación "vamos a poder dar exclusividad a nuestros clientes, diferenciación y penetrar en un mercado emergente, nacional y internacional, como el luxury.

Un ejemplo claro en cuanto a aplicación y resultados en acabados de esta máquina es Apple. El imagotipo de la manzana en sus packagings están realizados con la mejor película de aluminio del mundo con la firma de Kurz: DIGITAL METAL®. Este material no sólo destaca por su calidad sino por su carácter sostenible ya que está realizado con fibra 100% de aluminio, libre de plástico, derivados o laminados contaminantes no reutilizables.

La gama de colores y acabados del DIGITAL METAL® es infinito en cuanto a colores siendo el plata, oro, y holográficos los más demandados. DM Smartliner transfiere la metalización deseada sobre papel o cartón mediante su proceso de impresión previa. La transferencia de la metalización se realiza antes de la impresión en color con un trabajo completamente personalizado, rápido, con un brillo único, una resolución excelente y una sobreimpresión sin complicaciones.

DM Smartliner da valor a los productos gracias a sus múltiples opciones para decoración o sistemas de seguridad, permitiendo agregar efectos metálicos asombrosos a una nueva producción o una ya existente. Ya sea para la producción comercial o la personalización en masa, la individualización, las tiradas cortas o las ediciones especiales, tanto en la impresión comercial como de embalaje, la DM resulta flexible y altamente eficiente en ahorro energético.


Hispack 2022 convoca a marcas e industrias a conocer las soluciones de packaging más innovadoras

Con la presencia de fabricantes y distribuidores líderes, Hispack llenará dos pabellones del recinto ferial de Gran Vía con tecnología, materiales y soluciones de packaging teniendo en cuenta todo su ciclo de vida y sus conexiones con otros procesos productivos y con la cadena de suministro.

El 60% de la oferta corresponde a equipos y maquinaria de packaging, embotellado, etiquetado, codificación, trazabilidad, proceso, automatización, robótica y logística. Son los sectores denominados Packaging & Machinery ProcessLabelling & Botlling; y Logistics, Automation & Robotics del Pabellón 3.
Mientras, el 40% de expositores restante presentan materiales, acabados, PLV y elementos de envase y embalaje específicos para diferentes sectores industriales y de consumo, así como para la distribución, el ecommerce y el retail. Son los sectores Brand Packaging e Industrial Packaging que se ubicarán en el Pabellón 2.
Asimismo, este año Hispack se celebra simultáneamente con Graphispag, el salón de la industria gráfica y comunicación visual que ocupará el Pabellón 1. Esta alianza facilitará a marcas e impresores de envases, embalajes, etiquetas y PLV conocer las últimas novedades en tecnología gráfica, personalización, prototipaje, diseños, formas y acabados de impresión.

Internacionalidad

Para Hispack, la internacionalidad es un objetivo estratégico y una de las bases de su crecimiento futuro. Considerada una de las tres primeras ferias de packaging europeas, es la puerta de acceso al mercado ibérico, además de puente comercial con países mediterráneos y latinoamericanos.
Después de España, el país que aporta más empresas este año a la lista de expositores es Turquía, seguido de Italia, Alemania, Francia, Países Bajos y Portugal. La quinta parte de los expositores directos de Hispack 2022 son internacionales, de hasta 18 países. En el apartado visitantes, se prevé que un 10% de los asistentes provenga del exterior.

Para ello Hispack está llevando a cabo acciones de promoción en una quincena de países, mayoritariamente en Europa, área del Mediterráneo y Latinoamérica. También se ha implementado, en colaboración con amec, un programa de compradores internacionales invitados para seleccionar más de 70 empresas con proyectos de prospección o compra de soluciones que participarán en encuentros con expositores cuya oferta responda a sus requerimientos. Asimismo, se ha establecido un acuerdo con Chile como país invitado de honor para atraer una importante misión comercial a la feria que contribuya a incrementar las relaciones comerciales y las exportaciones españolas en este mercado.

De los retos a los logros
Hispack da un giro a sus 60 actividades de conocimiento previstas en las que participarán unos 200 ponentes. Tras varias ediciones hablando de los retos de la industria del envase y embalaje, este año se pondrá el foco en explicar y compartir los resultados concretos de aplicar la innovación que propone el packaging. Así, en cada pabellón habrá un área de actividades denominada Hispack Unboxing en la que se desarrollarán jornadas, conferencias y presentaciones de casos de éxito que puedan inspirar a otras marcas y empresas a usar soluciones de envase y embalaje más eficientes y rentables, que respondan a las nuevas necesidades de clientes y consumidores. Los Hispack Unboxing también incluirán zonas para el networking, exposición de productos y proyectos de packaging, además de rutas guiadas

Entre las temáticas del programa figuran: el branding, la personalización, la diferenciación mediante el diseño de envases, el packaging premium, el ecodiseño, la reciclabilidad de envases, estrategias de reutilización, la reintroducción de material reciclado, los bioplásticos, soluciones de trazabilidad, almacenes inteligentes, resultados de la automatización de maquinaria y de conectividad avanzada o gestión del ciclo de vida de los equipos.

Asimismo, Hispack ha puesto en marcha el programa “Boosters” a través del cual invitará a una docena de empresas líderes de sectores como alimentación, bebidas, cosmética, farmacia, textil, retail, entre otros, a aprovechar la plataforma ferial para presentar en una ponencia sus estrategias y relación con el packaging a la hora de innovar, conocer los nuevos avances aplicados al envase y embalaje, y agendar reuniones de negocio con expositores. Beam Suntory, Flopp – Careli, The Body Shop, Ferrer, Pastas Gallom, Unilever, Mahou son algunas de firmas que ya han confirmado su participación.

Las propuestas formativas de Hispack se complementarán con otras jornadas técnicas y conferencias promovidas por asociaciones profesionales, entidades y publicaciones. Cabe destacar la celebración del IV Barcelona Perfumery Congress, un evento científico y técnico que reúne a profesionales de la industria de las fragancias organizado por el Beauty Cluster, y el espacio de conocimiento del Packaging Cluster con charlas y presentaciones de experiencias sobre modelos colaborativos para innovar en el sector, transferencia de conocimiento, gestión del talento, y un elevator pitch para conocer nuevas empresas.

Paralelamente, Hispack bajo la denominación “Best in class” dedicará una jornada a abordar cinco casos de éxito internacionales que hayan supuesto una auténtica revolución en términos de transformación empresarial a partir del packaging. Uno de ellos es la firma danesa Grow up farm que cultiva microvegetales y que gracias a un disruptivo packaging ha comenzado a exportar parte de su producción.

Además, en el marco de Hispack tendrá lugar la ceremonia de entrega de los Premios Liderpack, los más importantes galardones de packaging y PLV que se conceden en España, correspondientes a las ediciones 2020 y 2021.

Finalmente, en esta edición de reencuentro e impulso sectorial, Hispack celebrará también la noche del packaging, un evento social diseñado para fomentar el networking en un ambiente distendido con el fin de potenciar las oportunidades para ampliar la red de contactos profesionales.


It’s SHOWTIME! Heidelberg innova y apuesta por el streaming

"It’s SHOWTIME" es el lema del nuevo evento digital de Heidelberg, durante el cual la compañía innova presentará numerosas ofertas nuevas y mejoradas en los segmentos de impresión comercial, packaging y etiquetas

  • 23 de junio, nuevo Evento Digital internacional para clientes de todo el mundo
  • Innovaciones en comercial, packaging y etiquetas
  • Cualquiera que desee participar puede registrarse de manera totalmente gratuita

A pesar de las difíciles condiciones del mercado, Heidelberg continúa impulsando el desarrollo de la innovación para la industria global de medios impresos. “It’s SHOWTIME” es el eslogan con el que la compañía presenta su próximo evento digital internacional, con fecha de apertura el 23 de junio de 2021. Se innova y mostrarán numerosas ofertas, algunas nuevas y otras mejoradas, en los segmentos de impresión comercial, packaging y etiquetas. Las soluciones inteligentes con las que las imprentas podrán impulsar aún más su competitividad se mostrarán en forma de livestreams cortos. La transmisión se podrá ver desde cualquier país del mundo, estarán disponibles 8 idiomas, y su desarrollo irá en paralelo con la feria comercial China Print, en Beijing. Las inscripciones ya están abiertas. (https://showtime.heidelberg.com/es/)

“La innovación es una necesidad y, para Heidelberg, un proceso continuo en su papel de líder tecnológico. Por eso, presentamos un año más nuestra última iniciativa en innovación, especialmente hecho a medida para nuestros clientes, solo nueve meses después de haber vivido la Innovation Week del otoño pasado”, explica el director de ventas globales y Marketing Ludwig Allgoewer.

Paralelamente al evento del 23 de junio, los especialistas de Heidelberg estarán disponibles para los clientes de todo el mundo para discutir en profundidad y de manera personalizada lo que hayan visto en las presentaciones. Cualquiera que desee concertar una cita para hablar con nuestros expertos puede hacerlo fácilmente en https://showtime.heidelberg.com/es/


Hispack 2018 packaging

Hispack y Alimentaria FoodTech, inicio de la recuperación sectorial

Hispack y Alimentaria FoodTech supondrán un punto de inflexión para las industrias del envase y embalaje y del equipamiento, tecnología e ingredientes para la alimentación y las bebidas

Los salones volverán a coincidir del 19 al 22 de octubre de 2021, en el recinto Gran Vía de Fira de Barcelona para impulsar la actividad comercial, las oportunidades de negocio y las exportaciones de bienes y equipos. Y lo harán con un claro impulso a la internacionalización de la mano de amec, en un contexto económico que se prevé más favorable.

La celebración conjunta de Hispack y Alimentaria FoodTech permitirá aprovechar sinergias organizativas y aumentar el poder de convocatoria de ambos salones entre empresas y profesionales de sus respectivos sectores, contribuyendo así a consolidar su condición de referente ferial para los mercados del Sur de Europa, de donde proceden gran parte de sus visitantes profesionales.

En este sentido, la recientemente ratificada colaboración con amec, la comunidad de empresas industriales internacionalizadas, a través de sus agrupaciones amecalimentec y amecenvasgraf, así como con otras destacadas asociaciones sectoriales, permitirá impulsar aún más la participación en ambos salones de compradores internacionales interesados en adquirir equipamiento y tecnología de las industrias representadas.

De este modo, las dos ferias trabajarán junto a amec en la selección de países clave para la exportación tanto de envase y embalaje como de tecnología alimentaria y equipamiento para la transformación y conservación de alimentos y bebidas, y seleccionará un grupo de compradores internacionales de los países con mayor potencial de compra de Europa, Latinoamérica, la cuenca Mediterránea y el norte de África.

La plataforma que representan conjuntamente Hispack y Alimentaria FoodTech ofrece una visión completa del ciclo de vida del producto alimentario, desde el ingrediente hasta los equipos y tecnologías para todas las fases del proceso de fabricación, pasando por el envase y embalaje, la logística o su llegada al punto de venta. Asimismo, Hispack muestra también soluciones de packaging, proceso y logística para sectores productivos como cosmética, perfumería, farmacia y automoción, entre otros.

Innovación, sostenibilidad y digitalización
Además de la internacionalidad, ambos salones fomentarán la innovación, el emprendimiento, la sostenibilidad y la transformación digital de las empresas a través de su oferta expositiva, sus actividades formativas y de networking para contribuir a la reactivación y crecimiento económico de sus industrias.

Tanto Hispack como Alimentaria FoodTech tendrán lugar durante la misma semana en la que también se celebrará el Gastronomic Forum Barcelona, en el recinto Montjuic de Fira de Barcelona, y el Foro Global del Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán, donde en el marco de la capitalidad mundial de la Alimentación Sostenible de Barcelona, 200 ciudades participantes se comprometen a desarrollar modelos agroalimentarios sostenibles, justos y sanos.

En su última edición conjunta, en 2018, los salones reunieron cerca de 1.100 expositores directos de 30 países y más de 38.000 visitantes, un 10% de procedencia internacional.


Hispack se traslada a octubre de 2021

Hispack, el salón de packaging, proceso y logística más importante de España y uno de los principales de Europa de su especialidad, traslada su convocatoria de primavera a otoño de 2021, concretamente del 19 al 22 de octubre, y coincidirá de nuevo con la feria de equipos, tecnología e ingredientes Alimentaria FoodTech.

Este cambio de fechas, consensuado con representantes de empresas y asociaciones, viene motivado por la alteración del calendario internacional de ferias del sector a causa de la pandemia. Con ello, Hispack se propone celebrar el año que viene la mejor edición posible para impulsar la actividad comercial y las exportaciones de la industria del envase y embalaje en un contexto que se prevé más favorable y que garantice una amplia participación e internacionalidad de empresas y profesionales.

La decisión adoptada por Fira de Barcelona supone posponer cinco meses la celebración inicialmente prevista de Hispack 2021 para reajustar, de acuerdo con los intereses del sector, la ubicación de la feria española en el nuevo calendario de grandes citas europeas de la industria del packaging, consecuencia de la Covid-19. Para el director de Hispack, Xavier Pascual, en este escenario ganamos tiempo para organizar una gran feria, representativa de la potencia del sector, en un momento en el que la recuperación económica esté más afianzada, con más oportunidades comerciales para nuestros expositores y visitantes, y con unas mejores expectativas respecto a la participación internacional y la visita de compradores de mercados exteriores”.

En este sentido, Hispack sigue trabajando con el objetivo de aglutinar a todo el ecosistema del packaging del país y contribuir a acelerar la innovación y la sostenibilidad en torno a los envases y embalajes como los dos principales factores que impulsarán el crecimiento sectorial. Durante la crisis sanitaria, el packaging se ha demostrado una industria esencial para la fabricación, distribución y venta de cualquier tipo de producto con las máximas garantías de seguridad y en el post-covid resultará estratégico para ayudar a otros sectores a innovar, crear valor económico y relanzar su actividad.

Paralelamente, la feria de tecnología Alimentaria FoodTech, que ha pactado con las empresas y entidades del sector su aplazamiento a 2021, coincidirá puntualmente en fechas y recinto con Hispack, aprovechando sinergias para atraer empresas y profesionales de la industria de alimentación y bebidas -principal sector usuario de envases y embalajes-, quienes hallarán, de este modo, una amplia oferta para las diferentes fases de la cadena de valor del producto alimentario.

El resto de sectores industriales y de consumo, proveedores, marcas, así como el comercio y la distribución también seguirán encontrando en la oferta de Hispack soluciones a medida de packaging, proceso y logística. De hecho, la mitad de los visitantes de Hispack proviene de sectores non-food, principalmente farmacia, perfumería y cosmética, química, bienes industriales y automoción, entre otros. La otra mitad de los asistentes de Hispack corresponde al sector de alimentación y bebidas.

Nuevos sectores y más internacionalidad

Hispack, asimismo, apuesta por incrementar en 2021 la presencia de empresas de materiales, maquinaria de proceso, automatización y logística, especialidades estrechamente vinculadas al packaging. Así, la feria incluirá una nueva sectorización para mejorar la experiencia del visitante y facilitar que asistan nuevos perfiles profesionales que utilizan maquinaria, tecnología o elementos de packaging en su actividad. La oferta comercial se distribuirá en los siguientes ámbitos: Packaging Machinery & Process, Brand Packaging; Industrial Packaging; Labelling & Bottling; Logistics, Automation & Robotics.

Para Hispack, la internacionalización será también uno de los ejes estratégicos como vía para incrementar la oferta expositiva que, a su vez, debe proporcionar un aumento significativo de visitas de clientes de otros países. Para ello, potenciará su programa de compradores invitados para atraer a la feria profesionales de regiones de interés para las exportaciones españolas. Al mismo tiempo, se añadirán encuentros, reuniones y actividades virtuales que ampliarán el alcance, la audiencia y las oportunidades de negocio en el exterior gracias a la digitalización.

Hasta su celebración, Hispack continuará dinamizando el ecosistema del packaging y colaborando con las entidades del sector en actividades e iniciativas que ayuden a empresas y profesionales a adaptarse a los retos surgidos tras la pandemia y a identificar tendencias e innovaciones en torno a los envases y embalaje, el proceso y la logística que promuevan el crecimiento de esta industria.

A falta de casi un año y medio para su celebración, Hispack cuenta ya con la confianza de más de 200 expositores que han confirmado su participación y reservado más de 15.000m2 de superficie neta en el recinto de Gran Vía. En su última edición celebrada en 2018, la gran feria española del envase y embalaje reunió a 823 expositores, un 25% de ellos internacionales, y 1.400 marcas representadas, y ocupó 40.000m2.

 


Máster especializado packaging tajamar

Tajamar lanza un nuevo programa de especialización en packaging

Dado el interés creciente en todo el mundo industrial gráfico por el sector del packaging, parece que la creación de un máster pensando en dicho sector puede ser una iniciativa interesante. Por este motivo, el Instituto Tajamar lanza un nuevo programa de especialización en packaging y comparte con nosotros la siguiente entrevista a Aurelio Mendiguchía, asesor de la dirección técnica del ITGT/FP+Professional Education Tajamar.

¿Por qué lleva el título: Diseño Estructural y Procesos de Producción en la Industria del Packaging? ¿No hay ya otros masters de diseño estructural?

Pensamos que era necesario crear un máster que no sólo contemplara el diseño
estructural, sino que también incluyera toda la parte de producción, como por ejemplo: conocer las características específicas de la gestión y producción industrial, estudiar los problemas que se producen en la impresión dedicada, tener en cuenta y valorar los principios de Lean packaging, etc.

¿Qué metodología se empleará en la impartición de los contenidos?

La metodología es eminentemente activa. Se inicia cada módulo con una presentación de los contenidos y los objetivos a conseguir; le sigue la explicación, con las aportaciones de interés de los participantes y la discusión sobre el caso o casos presentados.

¿Nos puede contar como es el programa y los módulos que forman los
contenidos del máster?

El programa es modular, teniendo cada módulo unidad propia. Otro aspecto interesante es que, independientemente de la participación en las sesiones presenciales, el alumno podrá formular on-line, al profesor correspondiente, cuantas dudas crea conveniente.

También hay que presentar un proyecto final: los alumnos, dirigidos por un tutor personal, realizarán un proyecto final de curso que, si se le presupone la suficiente entidad y originalidad se intentará su publicación en revistas nacionales o internacionales del sector.

La evaluación del alumno se realizará mediante pruebas de evaluación objetiva en cada uno de los módulos. Además, se tendrán en cuenta aspectos como su participación en clase. La superación de los módulos y del proyecto final será una condición imprescindible en la obtención del título del programa.

¿En cuantas áreas se divide el programa?

Son cinco áreas que cubren todos los aspectos del proceso de fabricación de la industria de packaging.

Un área de diseño estructural, en la que se proponen todos los temas relacionados con la preparación, diseño mediante software específico, gestión del color, preparación del diseño y tipologías de cliches de flexo, etc.

El área de impresión en packaging también ocupa un tiempo y relevancia importante; en este campo se incluyen las materias primas y los sistemas de impresión, hueco y flexo, offset. La impresión digital en el mundo del packaging no se puede dejar de estudiar dado su auge y utilización actual.

Luego está el área de producción y gestión que cuenta con temas tan importantes como la estandarización de los procesos, habilidades de liderazgo de personas, los ERP/MIS, etc.

Por último, no puede faltar el área de los procesos de acabado y expedición.
He mencionado algunos módulos de cada área, pero el programa cuenta con un total de veintisiete módulos, es un programa muy completo.

¿Quién impartirá los módulos del máster?

Se han buscado los mejores profesionales y los expertos del sector para que el nivel del máster sea el que hemos diseñado, el más alto.

¿Se ha contado con las empresas para el diseño del máster?

Por supuesto, esa fue nuestra primera tarea, contactar con las empresas de packaging más importantes para contrastar las ideas, los módulos y objetivos a conseguir. Teníamos muy claro que este máster tiene que servir para la empresa, formar a las personas de las empresas en aquellos temas que de verdad sirvan para aumentar el valor añadido del producto y los procesos, y reforzar la profesionalidad de los asistentes. Contamos con más de diez empresas colaboradoras con este programa.

¿Quiere añadir algo más?

Sí, desde aquí animo a todas las personas relacionadas con este sector industrial a participar en el programa máster; se ha puesto mucha ilusión y esfuerzo para que la industria cuente con un instrumento de formación y relación profesional que pensamos es muy necesario en estos momentos tan competitivos.


packaging senior

Packaging senior, el gran olvidado

¿Alguna vez te has preguntado por qué las personas mayores continúan comprando un determinado producto, aunque haya alternativas mejores y más baratas? Tetra Pak ha identificado un factor de decisión importante y no se trata de la calidad del producto, sino del diseño de su packaging.

Según el estudio anual sobre las Generaciones del Consumidor de Tetra Pak, las personas mayores de 60 años son un grupo objetivo con gran capacidad de compra pero muy infravalorado y del que con demasiada frecuencia nos olvidamos a la hora de diseñar el packaging de un producto.

¿Por qué este grupo es tan importante para el packaging?

La razón por la cual es tan rentable para una empresa apuntar a personas mayores es simple: una vez que están satisfechos con un producto, no buscan más alternativas. Por supuesto, siempre hay excepciones a la regla, pero a diferencia de otros grupos objetivo, las personas mayores son las más leales.

Además, están dispuestos y pueden pagar un cierto precio por la calidad. Una vez que estén convencidos de que su producto es bueno, es muy probable que lo sigan haciendo, incluso si hay alternativas más económicas.

Pero para vincular este grupo objetivo a tu marca, el diseño del packaging del producto debe ajustarse a sus necesidades y esto se consigue teniendo en cuenta cinco factores: comunicación visual, legibilidad, apertura, manejo y perecebilidad.

Lo primero, debemos evitar emplear la palabra senior, mayor, adulto… ya que saben exactamente qué edad tienen y no necesitan que su producto se lo diga. Lo que necesitan es que adaptes el envase a su edad. Por ejemplo, es ampliamente conocido que la vista puede empeorar con la edad.

Entonces, lo que las personas mayores necesitan son letras grandes, no solo en el nombre del producto sino también en los ingredientes y otra información relevante, además de colores y letras legibles para las etiquetas.

Una vez que la etiqueta haya convencido a un consumidor senior para que compre tu producto, sería una pena que dejara de hacerlo porque no pueda abrirlo en su casa, ya que en la mayoría de los casos la fuerza se reduce.

Packaging adapatado a los mayores

Una compañía que entiende las luchas de los mayores y adapta sus productos en consecuencia es SCA Tissue Europe en Munich. Para el papel higiénico ZEWA Soft desarrollaron una manera fácil de abrir el paquete perforando su esquina. Esto permite a las personas con una fuerza de agarre reducida abrir el paquete sin mucho esfuerzo y también sin abrirlo completamente.

El packaging cumple con los factores de apertura y manejo. Además, presentaron un cuadro de información en el paquete que visualiza la apertura y corresponde a la comunicación visual, así como a la legibilidad, ya que las instrucciones pueden ser fácilmente descifradas por los clientes mayores.

Sin embargo, SCA Tissue Europe se encuentra entre los pocos pioneros en esta área, por lo que hay mucho margen de mejora, especialmente en el sector alimentario.


chickenpack itene

Envases activos e inteligentes para los alimentos

Los consumidores demandan, cada vez más, alimentos de alta calidad, en la que se incluyen aspectos relacionados con el valor nutricional, la experiencia sensorial y que sean alimentos seguros. Por lo que la fecha de caducidad de los productos y su estado es fundamental en la decisión de compra del consumidor.

Para responder a estos grandes retos de conservación y seguridad, el centro tecnológico ITENE ha conseguido crear un envase generador de atmósfera modificada para mantener el producto envasado –en este caso la carne de pollo- en unas condiciones de frescura idóneas en todo momento.

El proyecto Chickenpack, que ha contado con el apoyo del IVACE de la Generalitat Valenciana y los Fondos FEDER, también ha desarrollado un envase antimicrobiano para garantizar la seguridad microbiológica frente a la bacteria Campylobacter (la zoonosis más frecuentemente reportada a nivel europeo) de la carne fresca de pollo.

Entre las grandes ventajas que aportan estas tecnologías destacan:

  • La capacidad de conservar el producto sin necesidad de incorporar una mezcla de gases en el envasado. El envase genera su propia atmósfera protectora una vez está cerrado, lo que supone una ventaja especialmente en canales de venta al corte de producto fresco, donde es muy habitual el re-envasado sin atmósfera protectora.
  • La reducción de contaminaciones por Campylobacter, reduciéndose el coste económico de la campilobacteriosis sobre la productividad y los costes de atención sanitaria. Y principalmente, beneficia a las empresas, ya que significa una garantía adicional a las altas medidas de seguridad que en estos momentos existen en la industria.
  • Mayores tiempos de permanencia en los lineales de los canales de venta redundando en mayores oportunidades de venta y negocio.
  • Se reducen los costes originados de la gestión de residuos de producto envasado que ha caducado y existen menores exigencias a la cadena de transporte y distribución lo que se convierte en menores costes logísticos.

Pero es que además, mediante la etiqueta de frescura también desarrollada por ITENE se puede monitorizar el deterioro del producto. El indicador inteligente permite a la industria adaptarse a las tendencias de conservación y venta de productos alimentarios. Esta solución muestra el buen estado del producto durante todo el proceso y mediante un indicador visual –la etiqueta cambia de color- se puede identificar un alimento que ya no se encuentra en buen estado para su ingesta.


packaging economia circular hispack neobis

El packaging en el paradigma de la economía circular

Según los datos del Eurostat, en 2014 cada habitante de la Unión Europea generó una media de 162,9 kilos de residuos provenientes del packaging, siendo el papel, el vidrio y el plástico los materiales más presentes en los vertederos. Un ritmo de deshechos como éste, sostenido en el tiempo, pondría en peligro la disponibilidad de recursos y tendría un gran impacto a nivel medioambiental. La economía circular se está revelando como el modelo más eficiente para corregir esta situación, gracias a su propuesta para alargar al máximo la vida útil de los materiales. En esta estrategia, la industria del packaging juega un papel fundamental.

"Se trata de un sector primordial para lograr que el modelo de la economía circular sea mayoritario, ya que estamos en una época de consumo masivo y, al fin y al cabo, todos los productos van acompañados de su embalaje", apunta el responsable de Sostenibilidad de Eurecat, Miquel Rovira. Detrás de la producción de cada packaging se genera una huella medioambiental, que empieza con la extracción de la materia prima y sigue con el uso de energía para su fabricación, su transporte y el uso último que le da el consumidor. "La ecuación es sencilla. A más población, más consumo y, por tanto, más packaging". La solución que propone la economía circular, sobre el papel, también lo es: lograr que el envase dure lo máximo posible.

¿Cómo conseguirlo? El concepto clave es el ecodiseño. A nivel básico, se trata de crear envases pensando en que puedan ser reciclados y reutilizados tantas veces como sea posible. A la práctica, el proceso es algo más complejo. "Se trata de crear productos funcionales y que tengan en cuenta aspectos ambientales. Esto quiere decir afinar en la selección de materiales, calcular las emisiones generadas en todo el proceso de producción y hacer una previsión y un análisis del ciclo de vida que puede tener ese producto", explica Rovira.

Pensemos, por ejemplo, en un brick de leche convencional. Suelen ser envases compuestos de hasta cinco capas que mezclan materiales como el cartón, el plástico de polietileno y el aluminio, además de todo tipo de tintas. Esta composición dificulta en extremo el proceso de reciclaje y reutilización, por lo que es probable que acabe generando un deshecho tras un solo uso. "El ecodiseño propone crear botellas más puras, sin presencia de metales en las tintas y sin tapones de polipropileno para garantizar que el producto pueda volver a la economía tantas veces como sea necesario".

De hecho, Rovira avanza que, con un modelo de economía circular y ecodiseño mayoritario, la mayor parte de los materiales utilizados de partida en la fase de producción ya serán reciclados. Para lograrlo, el experto apunta a la responsabilidad política. "La Unión Europea ya está promoviendo regulaciones para premiar a los fabricantes de packaging que opten por el ecodiseño, y ha marcado objetivos ambiciosos, como lograr que en 2030 todos los plásticos utilizados para el embalaje sean reciclables".

El papel de los consumidores

Los usuarios también tienen un importante papel en la universalización de la economía circular y, de hecho, ya lo está jugando. Actualmente, la sostenibilidad es el tercer motivo de compra en la Unión Europea, sólo por detrás de la calidad y el precio del producto, y por delante de la marca. Rovira cree que ésta es una tendencia que irá a más. "La gente joven está muy sensibilizada con la ecología, y esto hará que el fabricante de perfumes acabe optando por diseñar un envase sostenible ya no porque la regulación lo estimule, sino porque su comprador lo exigirá".

Un nuevo modelo económico

Además de alargar la vida de los productos, la economía circular propone un nuevo modelo económico no solo más sostenible, sino más rentable. Según los cálculos de la Unión Europea, tan solo con la aplicación de la normativa vigente en gestión de residuos se generarían 400.000 nuevos empleos en el continente, de los cuáles 52.000 estarían en España.

A nivel medioambiental, al margen de una reducción drástica en la generación de residuos y de emisiones de CO2, alargar la vida de los recursos también tendría un impacto directo sobre la situación actual de las materias primas. "Es evidente que implantando un sistema basado en la reutilización acabaríamos teniendo más recursos y esto llevaría a la estabilización y bajada del precio de estos materiales, que actualmente están por las nubes", indica Rovira.

No se trata de una cuestión menor. El 60% del cobre mundial ya no se encuentra en las minas, mientras que al ritmo de extracción actual, el petróleo también se encuentra en riesgo de desaparecer a medio plazo. "Lo utilizamos para ir en coche, para hacer plásticos y para centenares de cosas más, por lo que extraerlo para quemarlo en un solo uso es una estrategia que está destinada a fracasar".

Rovira considera que ya existe la tecnología para lograr alargar el ciclo de vida de todos estos materiales. "Contamos con métodos químicos y mecánicos que nos permiten separar fracciones de materiales mezclados y alargar así la vida útil del plástico y cualquier otro elemento". Junto a la tecnología, la creación de nuevos materiales, como los bioplásticos, de origen vegetal, se adivinan cruciales para que la economía circular cumpla con su principal objetivo como es vaciar los vertederos.

El fin de ciclo de un producto

Ahora bien, ¿hasta dónde podemos alargar el ciclo de vida de un producto? La respuesta habitual es hasta que pierda sus cualidades, lo cual es una perspectiva positiva. "El plástico, a largo plazo, puede acabar perdiendo valor, pero los metales como el aluminio, pueden durar el tiempo que queramos siempre y cuando mantengamos su pureza", avanza Rovira.

En estos casos, entra en juego el factor económico. Procesos de reciclaje como el triturado también suponen un consumo de energía, por lo que el modelo de economía circular implica que los fabricantes hagan un cálculo coste-eficiencia de los materiales utilizados. "Esto acaba estando muy condicionado por el precio de las materias primas". En resumen, cuánto más cara es la materia, más sentido tiene aplicar los principios de la economía circular.

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